De retour !
Non pas que j’ai plus de temps qu’avant, mais je me suis forcé, suite aux nombreux emails d’encouragements 😉 a reprendre mon clavier, dégourdir mes doigts, et vous proposer une nouvelle série de photos.
Cette fois-ci, il s’agit de Qingdao, dans l’Est de la Chine, paisible bourgade (de presque 9 millions d’habitants quand même !) en bord de mer, devenue célèbre pour sa bière (la Tsingtao, mais si ! vous connaissez !) que les Allemands ont inventée au début du siècle lors de leur présence..
Qingdao fut construite par les Allemands, sous le nom de Tsingtau, et en conserve quelques bâtiments d’architecture bavaroise. Les terrains furent cédés à l’Allemagne par les Mandchous pour 99 ans, le 6 mars 1898, après la venue de l’escadre du vice-amiral von Diederichs en réponse au meurtre de deux missionnaires allemands, en 1897, dans la région. Les Japonais y prirent le pouvoir en 1914, après un siège de deux mois. Les Chinois la récupérèrent, le 10 décembre 1922.
C’est en 1903 que les Allemands achevèrent de construire la brasserie de Qingdao (pour les Allemands : Tsing Tau, et les Français de l’époque: Tsing-Tao) (青島 / 青岛 啤酒廠 qīngdǎo píjiǔchǎng). Les héritages architecturaux de cette période marquent encore fortement le paysage urbain de la ville qui faisait partie de la concession de Kiautschou (Deutscher Schutzgebiet Kiautschou), selon la graphie allemande de l’époque et Kiaou-Tchéou, selon la graphie française de l’époque.
Il y avait donc une brasserie, mais aussi une gare, une église luthérienne, la résidence du gouverneur, un quartier européen, un quartier chinois, plusieurs casernes, un dépôt de munitions et deux ports. Le nombre d’habitants de Tsingtao comprenait en 1913: 53 312 Chinois, 2 069 Européens et Américains, 2 400 soldats de la garnison, 205 Japonais et 25 autres Asiatiques.
Des oursins de mer, la spécialité locale
Avec les étoiles de mer !
Dans la vieille ville, la rue des restaurants
On trouve encore de ces bouilloires a charbon dans le Nord de la Chine
Un escargot tente une échappée
Yao ! Mao n’est pas mort …..et Charles non plus !!!!!
Tu n’as pas pris de photos de la brasserie ? Ou d’un grand verre de » za pi » ;-))
Magnifiques photos, merci. Cependant, une petite remarque : la bière n’a pas été « inventée » par les allemands à leur arrivée à Tsing Tao, le siècle dernier … Gott sei dank !
interessant. 🙂
@ Ge Fu Pai: Je ne suis pas allé à la brasserie.. (en fait je suis tombé malade comme un chien le jour où je comptais la visiter..)
Merci Alpaga pour ta précision.. je suis allé un peu en raccourci.. 😉